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点击: 时间:2019-05-25 13:44 作者:小花匠  来源:百家号 

  这种野果你吃过吗?又到了桃金娘满山开的季节,期待果子成熟
  小时候家里穷,很少有余钱能够买零食给小孩吃,孩子们就喜欢在山野间寻摸各种能吃的野果,桃金娘也是其中一种,这也是我童年里印象最深刻的回忆之一,我们当地叫这种野果为“仲尼”。

  桃金娘果
  桃金娘是一种喜酸性植物,主要分布在南方地区的丘陵坡地,北方一般只能盆栽。这种植物耐贫瘠,稍肥沃点的澳门永利娱乐手机版生长十分迅速,它抗逆性强,植株矮小紧凑,一般也就1米高左右,不会超过2米,叶片四季常绿,幼枝有短绒毛,花期比较长,花朵先白后红,红白相映,艳丽秀美,观赏性很高,可以说是一种绿化美化效果很高的野生花卉,现在很多城市园林都会引种栽培,庭院盆栽或者制成盆景也是相当不错的。
  桃金娘花苞形成有先后,花朵会陆续开放,边开花边结果,有的果子开始长出来了,花还在开,等到挂果后,也是分批成熟。桃金娘一般都是夏天开花,夏末秋初的时候果子成熟,刚开始结出来的果子是青涩的,慢慢的会变黄,然后变成赤色,最后变成紫色。桃金娘的果子就像一个胖肚子的酒杯,果中有白色的芯,看上去有点像小虫子,芯外多籽。
  桃金娘紫果可以鲜食,也可以泡酒。鲜食的时候,里面的白芯不能吃,芯外皮内的果肉入口甘甜美味,能够生津止渴,就是吃了之后,舌头牙齿也会被染成紫黑色,吃得太多的话还容易便秘,如果忍不住多吃了,最好喝一碗盐水,可以中和一下,否则第二天上厕所的时候,你就会知道痛苦了。
  桃金娘果实也是一种优质的酿酒资源,现在也有人以它为原料开发各种饮料,保健功能还是可以的,有补血和补充维生素的作用。
  怎么样,你们小时候会上山采摘这种野果吃吗?现在又到了桃金娘满山开的季节,好期待果子成熟哦,今年一定要找机会上山采摘一些回家吃。毕竟桃金娘这种美味的野果,只要吃过一回,大抵都会念念不忘吧。
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